054-7932832
וואזא - קשמירי קארי
למעט תבשילים בהם יש פאניר
כל התבשילים טבעוניים
התבשילים נשמרים (ואף משתבחים)
בקירור לפחות 2-3 ימים
צ'אטנים חצופים ומבושמים כלולים
1 ליטר (4-6 מנות)
0.5 ליטר (2-3 מנות)
תבשילי פאניר
(ניתן להזמין טבעוני עם טופו )
סימן שחורף
פאלאק פאניר
פיקנטי
ענני גבינת פאניר ביתית
על כרי קארי תרד של חורף
תמיד קצת קיץ פה
מאטר פאניר
חריף
קוביות פאניר שמנמנות ושזופות
בקארי עגבניות ופניני אפונה עדינה
מאז ולתמיד!
שאהי פאניר
לא חריף בכלל
פינוקי גבינת פאניר ביתית
בקורמה (קארי קרם) עגבניות וקשיו
למייטיבי לכת
הוט צ"ילי פאניר
חריף במיוחד
קוביות פאניר עוטות צ'ילי אש
בחגיגה צבעוניתשל פלפלים ובצלים
תבשילי ירקות
געגוע למקום
קורמה מלאהוטרה
פיקנטי
מיקס ירקות בצליה עדינה בקורמה של קשיו ובצל מקורמל מארחים פינוקי פאניר שזופה
דהאבה בדרכים
מירצ׳י אלו גובי
חריף במיוחד
כרובית, תפוחי אדמה ואפונה ירוקה קלאסיקה הודית בעיבוד קשמירי
בא לבקר
חציל ראג׳אסטן
פיקנטי
תבשיל חצילים צלויים בקארי
עגבניות ומנטה
בא בהפתעה
ביריאני ירקות
לייט פיקנטי
תבשיל אורז חגיגי עם ירקות והפתעות
תבשילי קטניות
חורפי!
צ׳אנא פאלאק
פיקנטי
תבשיל גרגירי חומוס נימוחים בקארי
ירוקים ושורשים צלויים
קלאסיקה
דאל מקאני קלאסי
לא חריף בכלל
תבשיל עדשים כתומות
דאל יותר קל
עיד פאלאק דאל
לימוני ולא חריף
תבשיל תרד ומיקס עדשים
בקלילות לימונית
כופתות
קשמירי אסל כופתא
פיקנטי
כופתאות ירקות וקשיו נימוחות ופיקנטיות בקורמה פיקנטית (קארי קרמי עשיר)
(ציינו אם רוצים את הרוטב טבעוני)
מאלאי כופתא
לא חריף בכלל
כופתאות פאניר קשיו וירקות מפנקות במיוחד בקורמה פיקנטית (קארי קרמי עשיר)
תוספות
אורז
אורז בסמטי צח לבן
צ׳פאטי
פיתות הודיות ביתיות
(50% קמח מלא וכוסמין)